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茶道茶艺_黑茶_布朗山苦茶系的代表

发布时间:2020年04月16日 12:21:25 作者:admin  浏览数:118
 


老曼峨是布朗山一個信仰南傳佛教的布朗族寨子,距今已有1370餘年歷史,亦是目前布朗山最古老的寨子。這裏尚存著3200餘畝古茶園,以栽培型古茶樹為主,樹齡均在100至500年之間,分佈在四周森林中,且平均海拔達1650米左右,年平均氣溫18-21℃、降水量達1,374毫米,常年高溫濕潤。



老曼峨的茶,多以苦茶為主,作為苦茶中的王者,對初接觸的茶友來說,無疑是一種味蕾的挑戰,但優質的老曼峨並不是從頭苦到尾或者苦不化,而是?香能醉人,苦能回甘?,其苦能迅速化為甘,茶湯濃釅,香氣十足。同時獨特的盆地地形、土壤、水源等的多樣性,使其苦味物質含量較其他茶區高,且苦得俐落。



隨著大班章茶區概念的火熱,老曼峨“苦名”遠播,苦茶受到更多的追捧。現在的老曼峨苦茶,多是布朗族先民種植的“純古樹茶”为主,保留著最原始的山野氣息,同时苦得壯闊俐落,是布朗山苦茶的代表。


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