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茶叶分类_红茶养生_冬季最适合喝红茶 送你红茶养生宝典

发布时间:2020年04月14日 10:39:52 作者:admin  浏览数:130

人们往往喜欢喝清淡的绿茶,不愿去尝试味道厚重的红茶,认为红茶的味道过于苦涩。其实,红茶具有很多的养生保健功效,特别适宜秋冬季节饮用。和绿茶相比,红茶对胃的刺激性小,还可促消化。


    红茶茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。


    喝红茶促进消化

    茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。


    泡红茶注意事项

    泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。除了我们平时较常饮用的纯红茶,配方茶也是一个不错的选择,它们有着更丰富的香气与口感。


    冲泡红茶前,应将茶壶先烫烫

    红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。故在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。


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